Joseph Hauser là người đầu tiên của dòng họ Hauser bước vào nghề làm nhạc cụ vào cuối thế kỷ 19.  Là một nhà soạn nhạc có tài và cũng là một người chơi đàn zither giỏi, ông đã nhận được nhiều giải thưởng và huy chương của chính phủ Ðức cho những đóng góp về âm nhạc.

Con trai của ông tên là Herman Hauser (1882 - 1952) là người đã tiếp nối nghề làm đàn của cha để lại.  Ông làm hàng loạt các nhạc cụ đàn dây gồm có lute, viol, zither, violon và guitar.  Những cây guitar đầu tiên mà ông làm đều tương tự như nhựng cây đàn guitar khổ nhỏ của Pháp thời giữa thế kỷ thứ 19.  Vào cuối thập niên 1920, Herman Hauser may mắn được Andrés Segovia ghé đến thăm và ở trong nhà.  Cảm phục trước những cây đàn guitar Hauser được làm rất tỷ mỹ, Segovia đề nghị Hauser thử làm một cây guitar cùng kích thước với cây Ramirez.  Chỉ một thời gian ngắn sau đó, Hauser đã hoàn thành một cây guitar với tiếng đàn cưc kỳ tốt.  Segovia dùng cây đàn này trong nhiều năm, nhờ đó tên tuổi của Hauser được nhiều người biết đến và Hauser trở thành một trong những nhà làm đàn danh tiếng nhất thế kỷ 20.

Sau khi Hauser qua đời, người con là Herman Hauser II và cháu nội là Herman Hauser III tiếp tục truyền thống làm đàn của gia đình.   Ngày nay Hauser là một trong những cây đàn rất được nhiều người ưa chuộng trên thế giới.